伙伴Huoban

我们做过的很用心

昨天，啰嗦老师拿出一套开瓶器，让猜猜多少RMB

大卫说：两百蚊！

啰嗦老师一口血喷出来，

动情的形容这刀钢材如何棒，皮套如何精致！

看！“小蜜蜂”，明明要再加个0啊！

那我们今天来说一下各类开瓶器

各式开瓶器眼花缭乱，从古至今各式各样！

技术越来越先进，文末有老爷爷都能用哟！

T型开瓶器

最古老；主要靠力气，其实它的主要功能应该是测量肱二头肌的力量。

蝴蝶型开瓶器

国内比较常见的一款，操作方便又省力,缺点是为了安全，螺丝头不够尖、又过长，容易将软木屑弄进葡萄酒里。

海马刀开瓶器

方便携带，现在最专业的侍酒师用得最多，又叫“侍酒师之友“，常见是二段式杠杆，开瓶用力小。

啰嗦老师的小蜜蜂刀那是一段式的，用的钢材要有一定韧性，精工细致所以很贵。名字叫：拉吉奥乐ChateauLaguiole酒刀

啊！我把软木塞开断了！

别惊慌，这里提供两个方法给大家！

1.如果有海马刀开瓶器，将钻头倾斜勾入软木塞，紧压在瓶口内壁一侧，垂直向上拉起。

2.如果还不行，那只能简单粗暴，直接将软木塞捅入酒瓶！不过一定要马上将酒倒入醒酒器换瓶（倒得时候最好有个滤网），以免软木屑影响葡萄酒的味道。

好复杂！不会开！

没事，科技发达的21世纪还有妇孺专用，老爷爷都能连开20瓶的开瓶器！

兔型开瓶器

一夹、一压、一提就搞定，速度快、不花大力气，90岁老爷爷连开20瓶都不会累！缺点体积太大，不方便携带。

电动开瓶器

全自动操作，适合女性和小朋友。使用先按向下键、再按向上键；方便、省力、美观、大方。

问题来了，我是土豪，我想喝82年拉菲！但是橡木塞子被酒液浸了30多年非常脆了，一般螺丝钻不宜使用时怎么办？

Ah-So老酒开瓶器

左右晃动将两片薄薄的金属片塞入瓶口内壁和软木塞之间，夹着木塞旋转着向上拔出。据说这样的开瓶器以前是专门偷酒用的。（洛阳铲吗？）

注意以上开瓶器都是用来开软木塞的哦，

不要对着螺旋盖的酒瓶盖白费力气！

合格吃货边饮边学