赣菜飘香（田信国词曲王小平演唱）
四海八荒都在吃安福美食呢！
安福具有“赣中福地”之美誉，山美水美人美，殊不知如果没有美食，如何能生养出这一方山清水秀中的美人呢？安福不仅空气清新，自然风景美丽，交通便利，更有超乎你想象的美食。时光流转，历久弥新，咱们一起，来感受一下大安福那些美味吧。
安福火腿提到安福，
第一个想到的美食非安福火腿不可，
作为安福的一张城市“名片”，
一直以来都名声在外。
安福火腿精肉鲜红似火，肥肉洁白晶莹，
是烹饪美食的上好材质。
安福烧鸡公自从色香味俱全的午云烧鸡公
登上央视舞台后，
慕名而来的吃货逐渐多了起来。
安福烧鸡公采用土公鸡，
用乡下菜油、黄酒、酱油、生姜、
味精、土辣椒、中成药数味精心烹调，
用料讲究，
不仅味道鲜美，且有强身健体的功效。
洋溪小鱼干洋溪小河鱼生长在无污染的淡水小河里，
生长速度很慢，鱼的个儿小，
但鱼肉营养价值高。
鱼肉含有叶酸，有滋补健胃的功效，
常吃鱼有养肝补血、泽肤养发的功效。
安福带皮牛肉安福的带皮牛肉特色在于：
由纯天然放养的健壮黄牛加工而成，
肉质鲜嫩，
吃过的人都称赞不已，
如今它已成为了安福的一道名菜。
安福冬笋冬笋是一种富有营养价值
并具有医药功能的美味食品，
质嫩味鲜，清脆爽口，营养丰富。
可以做配菜与腊肉等搭配，
也可与排骨、香菇等煲汤。
安福霉豆腐霉豆腐是安福常见的一种传统食品，
含有多种人体所需要的氨基酸、
矿物质和B族维生素，
具有开胃、调味的功能。
艾米果艾米果是安福特色的小吃之一。
一般都是清明前后，艾叶生长出时，
家家户户有做艾米果的风俗习惯。
由艾草叶和米粉擀成粉团，
放入蒸笼用猛火蒸。
色泽翠绿，清香扑鼻，甘中带苦，
质柔有韧性，食而不腻。
武功山紫红米米粒呈紫红色，透明状，
具有滋阴补肾、明目活血等功效，
所含黄酮类生化合物能减低血压，
抑制癌细胞和抗癌作用。
来武功山别忘带一份回家哦！
武功山茶油武功茶油取之于森林中的油茶树种子中，
经现代科技提取，
精制成的高级营养保健性食用木本植物油，
纯度高达99.9%.
餐厅推荐
安福·江西
醉江南
